Як вибрати кухонну витяжку: розміри витяжок для кухні

1. Чому необхідно очищати повітря на кухні?
2. Які типи витяжок бувають?
3. Типи фільтрів для витяжок
4. Який тип управління вибрати?
5. Особливості конструкції і зовнішній вигляд
6. Традиційні і кутові прилади
7. Вбудовані і телескопічні витяжки
8. Прилади купольного типу
9. Острівні витяжні пристрої
10. дизайнерські витяжки
11. Як вибрати розмір витяжки?
12. Потужність / продуктивність
13. Для чого потрібні додаткові опції?

Вибір кухонної витяжки - це не найпростіша справа. Необхідно врахувати безліч нюансів і деталей. Зараз у продажу є різні види кухонних витяжок. Вони розрізняються за багатьма характеристиками: від зовнішнього вигляду до продуктивності. Щоб зрозуміти, на чому варто зупинитися, необхідно дізнатися, що означає та чи інша характеристика приладу.

Чому необхідно очищати повітря на кухні?

Багато господинь, особливо старого гарту, часто задають це питання. Вони просто не бачать необхідності і переваг в витяжці над плитою, вважають, що простого провітрювання цілком достатньо. Однак це не зовсім так.

Під час готування в повітря від гарячої плити виділяється величезна кількість речовин, не завжди корисних для організму. Це можуть бути дрібні частинки їжі, пар, продукти горіння, сажа (якщо щось пригоріло), леткі речовини і навіть спори цвілі. Все це витає в повітрі кухні, осідає на стінах, переноситься в інші приміщення. В результаті речовини накопичуються і в самій кухні (саме тому в приміщеннях з поганою вентиляцією утворюється характерний неприємний запах), і в організмі господині. Часто причиною нездоров'я, швидкого стомлення і навіть різних алергічних реакцій бувають саме частинки їжі.

При провітрюванні через кватирку велика частина летючих речовин вивітрюється, але значна частина все-таки залишається в кухні. Витяжка працює набагато ефективніше, т. К. Вона вловлює повітря відразу над плитою. В результаті частки не встигають поширитися в приміщенні, залишитися на стінах і т. Д., І в цьому її велика перевага.

Які типи витяжок бувають?

Виділяють 2 основних типи витяжок:

1. Проточні (або відводять повітря).
2. рециркуляційні .

Під час роботи вони використовують різні методи очищення повітря. У першому випадку витяжка з'єднується з основним воздуховодом або обладнується своїм окремим витяжкою. Забруднене повітря проходить через систему фільтрів і виводиться назовні, на вулицю.

У другому випадку після очищення газова суміш потрапляє назад в приміщення. Таке «ходіння по колу» називають рециркуляцією.

Типи фільтрів для витяжок

Існують різні типи вбудованих фільтрів. По-перше, вони бувають:

• одноразовими;
• багаторазовими.

Одноразові фільтри в витяжці змінюються в міру забруднення. Найчастіше в них в якості абсорбенту використовується вугілля. У них пластиковий корпус, до нього кріпиться будь-якої пористий матеріал, наприклад, синтепон. За таким же принципом влаштовані вугільні фільтри. Їх необхідно міняти в міру забруднення.

Багаторазові фільтри для витяжок можна чистити і повертати на місце. Вони бувають зі сталі або алюмінію. На корпус кріпиться сітчастий матеріал, який можна прочистити щіткою.

Поділяються фільтри і по типу вловлюються з повітря речовин на:

• Масло-жирові, т. Е. Вловлюють частинки кіптяви, жиру і масла. Їх ще називають фільтрами грубого очищення.
• Фільтри для усунення запаху або тонкого очищення.

У рециркуляційних витяжках використовуються обидва типи фільтрів. У проточних - олійно-жирові. Деякі виробники економлять і не завжди встановлюють системи очищення в такий тип витяжок. Однак якщо повітря не чистити, маслянисті частки від плити з часом осядуть на стінках пристрою, на лопатях вентилятора, на інших внутрішніх елементах. Прибрати забруднення з цих місць вкрай важко, особливо, якщо витяжка не розбирається. І в дуже швидкому часі прилад може вийти з ладу, перестати ефективно очищати повітря і навіть зламатися.

Який тип управління вибрати?

Тут все залежить від особистих переваг користувача, який спосіб управління здасться більш зручним, на тому і слід зупинитися. У кухонних витяжках використовуються різні механізми:

1. Кнопкове. Т. е. Встановити режим, інтенсивність циркуляції повітря, включення / вимикання - все це регулюється шляхом натискання на опуклі клавіші.
2. Сенсорне. В даному випадку панель управління робиться плоскою, а прилад реагує на дотики до сенсора.
3. Слайдерне. У цьому випадку використовується механічний перемикач.

Особливості конструкції і зовнішній вигляд

Існує безліч варіантів розташування і зовнішнього оформлення витяжок. Виділяють наступні їх різновиди:

• традиційна (класична, підвісна);
• кутова;
• острівна (стельова);
• вбудована (телескопічна);
• купольна (камінна) ;
• дизайнерська.

Який варіант вибрати - вирішує сам покупець. Однак у кожного типу кухонних очисників повітря є свої особливості, які необхідно враховувати.

Традиційні і кутові прилади

Традиційна витяжка має звичний багатьом зовнішній вигляд. Його навіть іноді називають класичним. Такі пристрої встановлюють під кухонними шафами безпосередньо над плитою. Найчастіше вони використовуються в режимі рециркуляції. У них встановлюються одноразові фільтри, які змінюються в міру необхідності. Деякі моделі можуть оснащуватися гофрованої трубою для відводу повітря.

До цього ж типажу відносяться кутові витяжки. Вони просто розраховані на кріплення в кутку і мають відповідну форму.

Вбудовані і телескопічні витяжки

Вбудовані і телескопічні пристрої встановлюють в сам підвісний ящик, який розташований над плитою. Такі витяжки практично непомітні. Телескопічні, на відміну від звичайних вбудованих, оснащуються додатковою панеллю, яка висувається тоді, коли пристрій включено. Завдяки цьому збільшується площа, на якій вловлюється забруднене повітря. Коли витяжка вимкнена, панель можна прибрати.

Коштують вони не набагато дорожче звичайних вбудованих агрегатів, проте працюють досить ефективно, т. К. В них встановлюють багатошарові фільтри, і при цьому займають менше місця. Часто бувають проточними.

Прилади купольного типу

Купольні витяжки отримали таку назву через їх зовнішнього вигляду: над плитою нависає купол, від якого відходить прямокутна труба, витягаюча повітря від плити, що нагадує димохід у каміна. Ці пристрої найчастіше ставляться до проточного типу, але можуть працювати і в режимі рециркуляції. У камінних витяжок купол нагадує верхню частину каміна.

Острівні витяжні пристрої

Острівні (або стельові) прилади використовують в тому випадку, якщо плита стоїть не біля стіни, а в центрі кімнати. Витяжка в цьому випадку кріпиться до стелі і не контактує з іншими елементами кухні острівного типу. Оснащується додатковим воздуховодом, щоб під'єднатися до основної вентиляції або кватирці. Найчастіше може працювати в 2-х режимах: рециркуляції і проточному.

дизайнерські витяжки

Дизайнерські вироби називаються так завдяки оригінальному зовнішньому вигляду. Як правило, їх дизайн розробляється разом із загальним інтер'єром кухні. Часто виготовляються на замовлення.

Як вибрати розмір витяжки?

Велике значення має і розмір витяжки. Необхідно правильно його підібрати. Цей параметр повністю залежить від розмірів плити. Розмір уловлює поверхні не може бути менше, ніж у робочої. Т. е. Якщо плита шириною 60 см, витяжку потрібно вибрати також 60 см або більше, наприклад 90 см. В іншому випадку повітря не буде якісно очищатися. Так, для 2-комфорочной вузьких варильні поверхні використовують кухонні витяжки 50 см шириною, іноді і 60 см. Для стандартних плит кращий варіант 90 см, а для широких - 120 см.

Для габаритних плит краще вибрати вбудовані або телескопічні витяжки. Це допоможе зробити їх менш громіздкими, зробить приміщення більш легким. Також можна буде приховати повітропровід (який у широких моделей має збільшений розмір) всередині ящика.

Велике значення матиме і висота, на якій буде встановлена ​​витяжка. Тут потрібно підбирати, орієнтуючись на власний комфорт. Оптимальною вважається висота 65-75 см, мінімум - 60 см. Витяжка буде якісно вловлювати забруднюючі речовини, але при цьому не буде створювати пожежонебезпечну ситуацію. Якщо відстань менше 60 см, то і працювати буде незручно: доведеться постійно нахилятися, щоб дістатися до плити. Та й при забрудненні олійно-жирового фільтра значно підвищується ризик загоряння.

Потужність / продуктивність

Остання технічна характеристика, на якій потрібно зупинити увагу - продуктивність . Цей параметр показує, наскільки ефективно працює пристрій, який обсяг повітря воно здатне очистити за певний час. Найчастіше використовується величина куб. м / год. Щоб вибрати правильний прилад, потрібно знати розміри кухні, її кубатуру. Відповідна витяжка за годину встигне прогнати через себе все повітря 10-12 разів. Формула для обчислення оптимально продуктивності пристрою:

(Довжина х ширина х висота) х 10.

Довжина, ширина і висота вимірюються в метрах.

Якщо витяжка розміщена на висоті більше 85 см від робочої поверхні плити, то потрібно вибрати більш потужну витяжку. Обсяг кухні (куб. М) потрібно множити на 12.

Для чого потрібні додаткові опції?

Є ще кілька технічних характеристик, які можна вибрати опціонально. Наприклад, наявність таймера або функції автоматичного включення / вимикання. Можна звернути увагу на рівень шуму. Добре, якщо цей параметр не вище 50 дБ. Тоді під час приготування їжі звуки не заважатимуть і відволікати. Ще один приємний бонус - підсвічування. Але тут теж кожен вирішує самостійно, чи потрібні додаткові вбудовані лампи. Вибрати кращі опції можна, тільки орієнтуючись на власні побажання і здоровий глузд.