Куба. Сигари.

Хоча сигари, які традиційно називаються "Гаваною", мають, завдяки своєму винятковому смаку і якості, хорошу репутацію вже досить довго, останні опитування популярності підтвердили, що протягом останнього десятиліття інтерес до них значно зріс. Це не дивно. "Гавана" є символом розкоші і елегантності. І якщо навіть Ви не є дійсним любителем або любителькою гарного "курива", то ця довідка, безсумнівно, допоможе Вам розібратися у величезному світі гаванських сигар.

Хтось із мудрих людей написав, що "Гавана" - це щось більше, ніж сигара. Це світ сам по собі. Кубинські сигари є стилеобразующим елементом, пов'язаним з хорошим розташуванням і дружньою атмосферою і заслуговують, щоб їх цінували і дорожили ними.

Ви помітили, що вживається не вираження "покурити сигару", а "насолоджуватися сигарою"? За цим виразом ховається набагато більше, ніж проста актуальна заміна одного дієслова на інший. Вона відображає перш за все неймовірний прогрес, який стався в мисленні початківців і досвідчених любителів сигар в останні роки. Таким же чином, як ми вчимося пити до певної страви певне вино, ми повинні ставитися і до паління сигар "Гавана". Марку і тип треба вибирати, виходячи з настрою, з нагоди, при якому хочемо курити, і при цьому брати до уваги середовище і суспільство, в якому ми будемо вдаватися до своєї пристрасті.

Вибір сигари є, власне, увертюрою до майбутнього дійсно гурманським враженню. Давайте отримаємо задоволення цією миттю: погляд порадуємо формою і якістю, оцінимо вміння пакувальника, а потім на дотик перевіримо міцність в'язки і ніжність покривного листа. Уже при прикурювання можна оцінити фруктовий або пряний аромат.

У вимогах курців до смаку сигар відбулося протягом нашого століття драматичний розвиток: сьогоднішні знавці гаванських сигар оцінюють, як правило, інші запахи і смаки, ніж попередні курці. Чи є хтось прихильником міцного, гострого присмаку, який залишає важкий запах, побажаємо йому цього, але сьогодні тенденція дещо інша. Не випадково користуються популярністю присмаки хоча і досить міцні, але ніжні, м'які з нальотом квітучого деревного запаху. А це в точності те, що пропонує "Гавана".

ВOLIVAR
Більшість знавців сходиться в тому, що сигари цієї марки виглядають на вигляд не дуже добре, але в дійсності є відмінними. Протягом свого існування фірма Bolivar розумно розширила вибір смаків і запахів, яких ми можемо знайти широку шкалу - від надто ніжних до дуже міцних. Якщо знаєте точно, що хочете від сигари, безсумнівно виберете з пропозиції Вolivar і ми Вам гарантуємо, що не будете розчаровані. Найбільше любителі оцінюють присмак сухий землі з дрібкою прянощів, який, втім, для цієї марки характерний. Найкращими видами є Petit Coronas, Royal Corona і масивна Coronas Gigantes (тип Сhurchill).

СOHIBA
Спочатку - це було старе індіанське назва тютюнового рослини, яке прижилося і сьогодні вживається для позначення однієї з найвідоміших і улюблених марок кубинської тютюнової продукції. Ці сигари все ж відомі не тільки завдяки своєму старовинному імені, воскресіння якого відбулося в кінці шістдесятих років. Сohiba пропонує неймовірну шкалу повних смаків, з якими безумовно знайомі всі знавці, а в останні роки розширила палітру виробів на Linea 1492 і ряд Siglo I - V. Сигари цієї марки Ви дізнаєтеся з першого погляду - через їх типового оранжово-чорно-білого колечка. Рекомендуємо Вам Esplenditos, Robusto і Siglo V.

LA FLOR DE CANO
Це порівняно молода марка, яка свою репутацію домоглася тільки протягом вісімдесятих років нашого століття тим, що запропонувала світу відмінно сформовані сигари, вироблені з тютюну найвищої якості. La Flor de Cano специфічна своїми солодкими нескладними смаками і користується великим успіхом серед гаванської молоді. Марка пропонує малий вибір видів, має невелику кількість продукції і тому, як це не прикро, повільно, але впевнено йде до свого зникнення.

LA GLORIA CUBANA
Ця марка "особлива" тим, що пропонує стандартний вибір розмірів. Вона привернула велике коло прихильників, які вважають за краще неагресивні смаки. La Gloria Cubana, звичайно ж, пропонує і сигари з повним смаком, своєрідні і добре відрізняються, наприклад, від прославлених пряних Partagas. Спробуйте Tainos (Churchill) або Medaille d'Or N 1 і 2.

HOYO DE MONTERREY
Дійсне благородство серед гаванських сигар. Дорога, але популярна, з багатою історією і багатообіцяючою майбуттям. При проголошенні цієї марки більшість знавців згадає класичну "фабрику", де секретні інструкції оригінального запаху і смаку ретельно охороняються умільцями-пакувальниками. Кожна сигара Hoyo de Monterrey специфічна своїм солодкуватим смаком, який вміло скомбінований з різних квіткових ароматів. Більшість курців починало саме з сигар цієї марки, так як вона пропонує сигари "неважкі" які мають свіжий смак і рівномірно горять. Нинішня серія почала проводитися в шістдесятих роках, а до найвідоміших відноситься Gran Corona Le Hoyo des Dieux, Corona Le Hoyo du Roi і Petit Corona Hoyo du Prince.

H. UPMANN
Хоча марка H. Upmann час від часу як би зникає на ринку, наш огляд кубинських сигар був би без неї неповним. Вона була заснована однією англійської сім'єю ще в минулому столітті, і з того часу є важливим екземпляром кубинської продукції і, власне, призвела до виробництва першої Montecristo. Сьогодні H. Upmann характерна міцним, "дряпають" і дуже землистим смаком, що нагадує більш ранні вироби цієї марки. Хоча знавці цю "сувору привілей" називають "шляхетним царапаньем", правдою є те, що через неї марка втратила чимало прихильників. Залишилося все ж багато досвідчених любителів з тонким смаком, які залишилися лояльними. До найкращим відносяться два види сигар Churchill: велична Sir Winston і Monarchs. Не можна не відзначити також і легку Robusto Connoisseur N 1.

JUAN LOPEZ
Цей Гаванський виробник пропонує лише п'ять видів сигар ручної роботи, які, проте, є гарантією незмінно високої якості. Бувають легкими, робляться з дуже солодких сумішей, приємно пахнуть і їх можна порекомендувати початківцям.

MONTECRISTO
Ця всесвітньо відома марка, яка домоглася визнання всіх курців, постала в 1935 році і пізніше стала власністю H. Upmann. Цим пояснюється те, чому аж до цього часу Montecristo не була така відома. Після зміни власника марка завоювала першокласну репутацію і з того часу відноситься до найбагатших за смаком і "найінтелігентнішим" на ринку. Знавцям рекомендуємо спробувати Special Montecristo і що завгодно з ряду N 1-5.

PARTAGAS
Одна з найбагатших за смаком і найширших за вибором марок. Свою репутацію заслужила в основному завдяки двом речам: великому вибору видів від найменших до найбільших Сoron і широкою шкалою специфічних смаків. Пряний міцний смак сигар, чітко присутній від початку куріння до самого його закінчення, зберігає свою дерев'яну основу, яка буває іноді досить гострою, іноді кремовою. Марка Partagas доречна і в трапезі з важкими стравами. Для будь-якого часу дня підходить сигара з серії Connoisseur, як аперитив можна спробувати Shorts. Londles годиться до страв, приготованих з морепродуктів.

PUNCH
Р (perfecciones) - досконалі, U (unicales) - унікальні, N (nobles) - аристократичні, С () - оцінені, Н (havanas) - гаванські. Назва марки можна пояснити цими анаграмами, які "схоплюють" її виняткові якості. Ця велика сім'я сигар відома, з одного боку, через високі вимог до виробництва, з іншого - через особливих претензій, висунутих виробником перед широтою асортименту. Любителі хорошої "курива" мають можливість вибрати сигари від довгих Special до малих Petit Coronas. Всі вони характерні міцним ароматом, в більшості своїй фруктовим або деревним. Рекомендуємо Double Coronas - Super Selection N 1 і 2 і Royal Selection N 12, які дійсно є чудовими зразками "гаван".

QUAI D'ORSAY
Ця французька марка була заснована в сімдесятих роках нашого століття, і з того часу набула досить солідну репутацію. Сигари Quai d'Orsay призначені досвідченим курцям, які люблять деревні, злегка сухі або землисті присмаки. Виробник зосереджується нема на фортеці, а скоріше на ароматі. Спробуйте Churchill Imperiales.

RAFAEL GONZALEZ
Є чудовим представником "удосконаленої продукції" і вже зеленим кольором покривного листа сигари цієї марки (по-іспанськи звані Clarisimos) розходяться з загальноприйнятим стандартом. Rafael Gonzales в пошані у всіх, хто любить багаті і медові смаки з легким ароматом імбиру. Останнім часом марка знайшла багато прихильників, а якщо спробуєте дуже елегантні Lonsdale, Coronas Extra або Petit Lonsdales, може бути до них будете ставитися і Ви.

RAMON ALLONES
Це дуже стара кубинська марка, типова своїм міцним і "прямолінійним" смаком. Хоча виробляються всі класичні розміри, популярність вона отримала перш за все завдяки типам Double Corona, Robusto і Corona. Знавці сигар цієї марки цінують їх перш за все через чудового будови і виняткового смаку, а Ramon Allones завжди присутній на святковому столі. Марка має багату традицію і можна тільки шкодувати, що найкраща сигара - Private Stock - вже не проводиться. Рекомендуємо: Gigantes, землисті і злегка пряні 8-9-8 Cabinet Selection Varnishid і Small Club - ніжну і "неважку" сигару.

EL REY DEL MUNDO
Головною перевагою марки є солодкуватий присмак, який буває іноді сухий, іноді кремовий. Цей атрибут разом зі свіжістю і легкістю ставить El Rey del Mundo в ряд того найкращого, що "Гавана" може запропонувати. І досвідчені знавці, які швидше за люблять міцні сигари, не можуть встояти перед вишуканістю цієї марки. Хочете провести експеримент, Вас, безсумнівно, не підведе Tainos (Сhurchill), Grandes de Espana і Robusto Choix Supreme.

ROMEO Y JULIETA
За час свого існування ця марка придбала відмінну репутацію серед любителів, які віддають перевагу багатим на смак і міцним "Гавань". Незважаючи на те, що Romeo y Julieta прославилася пропозицією злегка "пересушене" сигар з гірким смаком, які вважають за краще англійці, великий успіх на ринку мають і її останні солодші, більш повні або фруктові присмаки. Успіху допоміг насамперед тип Fabulosos і Robusto Exhibicion N 4. Розвиток марки можна розділити на кілька етапів, які вона пройшла: в шістдесятих роках Cazadores, дуже пряні, навіть агресивні Gran Coronas, в сімдесятих і вісімдесятих роках Churchills, з багатим, деревним і сильним смаком, а пізніше, в дев'яностих роках - серія Exhibicion, яка є типовою дуже ароматними і квітковими привкусами. Romeo y Julieta є, безперечно, однією з найгарніших і найвідоміших кубинських марок, про що свідчить зростаюча кількість її шанувальників.

SAINT LUIS REY
Ця старовинна кубинська марка в кінці вісімдесятих років знову знайшла своє місце під сонцем. Типовий вибір дуже багатий і має хороший дизайн. Сигари визначаються землистими і пряними смаками, до них звертаються не тільки знавці, а й початківці курці, для яких їх куріння непоганий досвід. До самим хорошим і відомим відносяться Double Coronas Prominente. Рекомендуємо серію А, представниками якої є Gran Coronas і Robusto Regios.

SANCHO PANZA
Також дуже стара кубинська марка, незмінно має хорошу репутацію не тільки серед своїх вірних шанувальників. Вона пропонує ретельно відібрані варіанти сигар, з яких виділяються Churchill Coronas Gigantes, lonsdale Molinos і Special Belicosos. Успіх Sancho Panza складається, безумовно, в елегантному і ніжному стилі солодких і ароматних сумішей, які провокують споживачів спробувати і інші сигари цієї марки.

За матеріалами сайту www.cuba.ru