Україна експортувала равликів в 7 разів більше, ніж сала
За останні три роки Україна наростила обсяги експорту равликів. У 2013 р вітчизняні виробники відправили за кордон 3 т цих черевоногих молюсків, в 2014-му - 58 т, в 2015-му - 260 т, а за перші 10 місяців поточного року - 347 т, повідомляє Український клуб аграрного бізнесу .
Для порівняння: за 10 місяців 2016 р року за кордон поставлена тільки 51 т українського сала, а баранини - 9 т.
Равликів у нас купують поки тільки дві країни - Румунія (25%) і Литва (75%), причому їх частки можуть істотно змінюватися через невеликі обсяги експортних поставок. Наприклад, в 2015 р пропорції були протилежні: в Румунію Україна поставила 3/4 обсягів, а в Литву - 1/4.
Українських равликів експортують як сировину, і в середньому вони коштують в 5 разів дешевше готового продукту. Середня ціна - $ 1 за кілограм. У зазначені країни продукція потрапляє охолодженої, обробляється і знову відправляється на експорт, але вже за ціною за 1 кг в середньому $ 6,5 з Румунії і $ 5,5 з Литви. Кінцевими країнами-споживачами в основному виступають Франція, Угорщина, Італія і Польща.
Навпаки, Білорусь більшість вирощених молюсків відправляє відразу кінцевим споживачам - до Франції, Угорщини та Чехії; лише невелика частина йде в Литву і Румунію. Середня ціна за 1 кг білоруських експортних равликів становить $ 3,5.
поділіться
Теги: експорт , равлики
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.