Ріжкова кавоварка Delonghi EC 155 - найдешевший спосіб отримати гідний кави. Тут же про EC 145/146/156 від експерта

1. Рожок кавоварки De Longhi EC 145
2. Рожок кавоварки De Longhi EC 155
3. нюанси
4. Схожі моделі
5. висновок відкликання
6. Де купити цю модель в Москві, СПб і регіонах - актуальні ціни:

Кавоварка ріжкового типу Delonghi EC 155, а також EC 145, яка відрізняється тільки ріжком і відсутністю металевих елементів в обробці корпусу, є «базовою» для цілого ряду інших кавоварок бренду, а також маси ліцензованих у Делонги моделей. Дружні по концерну компанії Ariete і Kenwood (обидві належать Delonghi) теж мають цілі серії, які в основі копіюють технічні рішення EC155. Чому? Відповідь проста:

Конструктивно і технічно Delonghi EC 155 - дуже вдала модель зі збалансованими характеристиками, що гарантують гідний результат на виході - смачний еспресо

В основі застосовується бойлер з нержавіючої сталі, 2 термостата для гарячої води і пара, помпа, розвиваюча 15 бар тиску, резервуар для води ємністю 1 літр і примітивне управління механічного типу.

З керуючих елементів - дві крутилки. На фронтальній панелі розташована ручка вибору режимів: викл, вкл, подача гарячої води, підготовка пара. На верхній поверхні - ручка відкриття парового крана. Залежно від обраного режиму з парового крана, оснащеного насадкою панарелло, або ллється гаряча вода (наприклад, для розведення еспресо і отримання американо ) Або б'є пар.

Завдяки ручному капучинатором «панарелло» (металева трубка з насадкою, на виході - кілька отворів для гарячої пари, принцип роботи подібний до пульверизатора) ви перетворите молоко в пишну піну і зможете побалувати себе молочними кавовими напоями, будь то капучино або латте. Молоко краще використовувати жирне і найбільш «білкове», плюс - охолоджене.

Також особливістю моделей є вбудований в сам корпус з правого боку пластиковий темпер для кави. Після засипання меленої кави в кошик ріжка необхідно не дуже сильно, але рівномірно натиснути ріжком на цей темпер від низу до верху.

В цілому, описана конструкція кавоварки проверенна часом, надійна, зручна. Вона єдина для обох моделей, Делонги ЕС145 і ЕС155. Основне і головна відмінність - в ріжку.

Рожок кавоварки De Longhi EC 145

Тут застосовується ріжок з простим фільтром без будь-яких поліпшень, спрямованих на виправлення недоліків помелу і темперовкі. Це просто кошик з дірочками. Пінка крему тут не «генерується» механічно, і потрібний тиск необхідно створювати вам самостійно, правильно формуючи кавову таблетку.

Це має як плюс, так і мінус. Плюс - ви можете тренуватися в майстерності бариста, методом проб і помилок досягаючи нових висот в трамбування, підборі зерна і правильного помелу. Для останнього життєво необхідна правильна кавомолка (в цьому матеріалі - мої рекомендації по вибору кавомолок ).

Але як показують численні відгуки, для новачка важливіше мінус такого ріжка - на «звичайному» молотом кави з супермаркету кави виходить непотрібним. Ну тобто як непотрібним, він не виправдовує очікування покупців Делонги EC 145, пінки немає, консистенція рідка, аромат слабкий.

Різне пристрій кошика-фільтра у Delonghi EC145 і EC155. Джерело фото: espares.co.uk, olx.ua

Рожок кавоварки De Longhi EC 155

Щоб не потрапити в категорію «ошуканих» покупців з абзацу вище, треба просто відповідально вибирати модель і купувати Delonghi EC 155.

Здавалося б, відмінності тільки в одній деталей - фільтрі, який встановлюється в кошик ріжка і в який насипається мелена кава. Все інше - 100% одне і те ж.

Але це радикально впливає на результат. Навіть при використанні не зовсім правильно змолоти каву і не напружуючись в правильній темперовке і розрівнюванні кавовій таблетки, ви отримуєте гідний еспресо на виході - з високою пінкою, насиченим смаком, пробиратися ароматом.

Фільтр тут використовується приблизно такий же, що у моделі Delonghi EC 250 , А також ще у пачки «сестер» по бренду і цілої армії конкурентів від інших компаній. Наприклад, та ж конструкція у Saeco Poemia .

Фільтри зроблені за принципом багатошарового бутерброда з клапаном. У них використовуються пластикові та гумові елементи, які в теорії на довгому проміжку часу менш довговічні, ніж фільтри з подвійним дном, як у Delonghi ECO 311 , Наприклад.

Зверну увагу - навіть в інструкції написано, що ці фільтри приблизно раз в 300-500 порцій треба чистити. Або ж після використання мелкомолотого кави. Взагалі, в таких кавоварках можна використовувати мінімальний помел, як для турки. Середній або трохи менше, але не найдрібніший.

Процес чищення фільтра Делонги EC 155 показаний в інструкції (див. Нижче) в картинках, там нічого складного. Плюс рекомендую озброїтися старою зубною щіткою і розчином лимонної кислоти для відмочування. Крім фільтрів для кави рекомендується з такою ж періодичністю чистити сітку бойлера (звідки ллється гаряча вода в ріжок), процес теж показаний в інструкції, нічого складного.

Кавоварка Делонги EC 155. Фото: cnet.com

нюанси

Нюанси у даних кавоварок є характерними для всього класу подібної техніки і не означають недоліків саме цих конкретних моделей, але для повноти картини їх необхідно привести:

1. Мала максимальна висота чашок, які влазять під ріжок - 65 мм.
2. Потужності і обсягу бойлера вистачає для приготування максимум 70-80 мл кави «за раз» при правильній температурі і тиску в 9 бар. Далі температура падає нижче покладених 90 ° C, про що машина інформує згаслим вогником. Цього цілком достатньо для приготування еспрессо або лунго канонічних обсягів. Але для серії з декількох напоїв - мало. Втім, можна почекати 20-30 секунд, поки бойлер знов не нагріє воду і продовжити.
3. Перед першим приготуванням вкрай бажано почекати хвилин 5-10 і після цього прогнати 1-2 порції води вхолосту без кави для прогріву ріжка. Також тим самим можна підігріти чашки, зливаючи відпрацювання в них.
4. Сталева підставка під чашками в моделях Delonghi EC 156 і 155 сидить на своєму місці недостатньо надійно, при роботі помпи вона часто вібрує і як підсумок дряпається. Рішення: використовувати важкі чашки або підкладати серветку. Але найрозумніше - змиритися і не звертати уваги 😉
5. Пасивний підігрів чашок зверху починає давати ефект після пари приготувань і подальшого простою. Тобто він актуальний, якщо кавоварка включена тривалий час.

Схожі моделі

Обидві моделі мають «оновлені» версії: Delonghi EC 146 і Delonghi EC 156, відповідно. Єдина відмінність від попередниць - наявність функції автоматичного відключення через 9 хвилин роботи. Більше відмінностей немає.

висновок відкликання

Обидві описувані моделі - Delonghi EC145 і EC155 - примітні в своєму класі і є якимись крапками реперів у виборі кавоварок.

Delonghi EC 145/146 - це чи не єдина актуальна кавоварка в початковому класі БЕЗ «улучшайзеров» пінки crema. Її можна сміливо використовувати, якщо ви маєте або націлилися на гідну кавомолку і володієте або хочете навчитися темперовкі кавовій таблетки «за всіма правилами». ВАЖЛИВО: якщо ви новачок і не бажаєте присвячувати себе в майстерність бариста, то цю кавоварку брати протипоказано! Саме ви потім будете поширювати в інтернеті відгуки, що пристрій погане і гроші були викинуті на вітер.

Delonghi EC 155/156 на момент написання огляду - найдешевший варіант купити повноцінну 15-сильну ріжкову кавоварку з гідними вихідними показниками і стабільною якістю виконання. Є й інші сильні конкуренти, наприклад, аналог в іншому корпусі Delonghi ECO 310/311 або представник «противника» Seaco Poemia , Але вони дорожче. EC 155 однозначно рекомендую до покупки при обмеженому бюджеті.

Дата публікації: 13/10/2016.Мені важлива Ваша думка.Оцініть, будь ласка, матеріал:

Де купити цю модель в Москві, СПб і регіонах - актуальні ціни:

Якщо ви хочете щось запитати, то переконливо прошу, пошукайте спочатку відповідь в розділі "Часті питання" .

Якщо ви вибираєте собі кавоварку або кавоварку, то цей "Online-помічник" допоможе вам краще, ніж я.