Індекс маси тіла: розвіюємо усталені міфи

МІФ: низький ІМТ - індикатор відмінного здоров'я
МІФ: високий ІМТ - провокатор хвороб серця і судин
МІФ: здорове харчування і фізкультура знижують ІМТ
МІФ: нормальний показник ІМТ - від 19 до 25
МІФ: по ІМТ завжди можна судити про стан здоров'я людини

Ми занадто сильно увірували в виняткову шкідливість жирів і зайвої ваги. Цьому нас вчать в школі, про це невпинно віщають ЗМІ. Нічого дивного, оскільки висновки досліджень наполегливо говорять про взаємозв'язок зайвої ваги з різними недугами, особливо діабет, хвороби серця і судин, а також синдромом Альцгеймера. Але ключове слово в даному випадку - «взаємозв'язок».

Ніхто точно не знає, чи дійсно надмірна вага призводить до тих хвороб, з якими він «взаємопов'язаний». Провокатором цілком може виявитися не один фактор (вага), а комбінація кількох. Наприклад, люди з високим індексом маси тіла (ІМТ), як правило, часто пробують різні дієти. А результати наукових досліджень переконливо свідчать про те, що часті зміни в стилі харчування (і відповідно коливання ваги людини) негативно позначаються на загальному стані здоров'я. Ось чому неможливо однозначно назвати конкретного винуватця - їм може виявитися не тільки високий ІМТ, але і запальний процес крові, викликаний різкими змінами в стилі харчування.

Ось лише 5 «фактів» про індекс маси тіла, які слід кардинально переосмислити і навчитися сприймати їх критично.

МІФ: низький ІМТ - індикатор відмінного здоров'я

Про взаємозв'язок між зайвою вагою і такими проблемами, як підвищений рівень глюкози в крові, високий холестерин і гіпертонія, сказано і написано чимало. Логічно було б припустити, що низький показник ІМТ позбавляє від цих недуг. Зовсім ні. Вивчивши безліч наукових робіт, присвячених ІМТ, вчені особливу увагу приділили дослідженню за участю 40 000 чоловік: його автори взагалі не виявили ніякої кореляції між високим ІМТ і гіпертонією або діабетом. У маси людей з діагнозом «ожиріння» були абсолютно нормальні показники цукру і тиску, а у багатьох учасників дослідження з нормальним ІМТ фіксувалися гіпертонія і діабет, а рівень холестерину зашкалював.

МІФ: високий ІМТ - провокатор хвороб серця і судин

Результати багатьох наукових робіт говорять про взаємозв'язок підвищеного ІМТ і ризику розвитку хвороб серця. Проте автори свіжого дослідження, які вивчали стан здоров'я 4046 пар однояйцевих близнюків протягом 12 років, прийшли до парадоксального висновку: наявність підвищеного ІМТ зовсім не підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.

За 12 років обстежень вчені зафіксували 203 інфаркту та 550 смертей у близнюків з високим ІМТ. При цьому у близнюків з низьким і нормальним ІМТ зареєстровано 209 інфарктів і 633 летальні випадки. Навіть у людей з індексом маси тіла вище 30 (ожиріння) не зафіксовано ніяких підвищених ризиків розвитку хвороб серця.

МІФ: здорове харчування і фізкультура знижують ІМТ

М'язи завжди важче жирової тканини. А тому людина, правильно харчується і посилено займається спортом, може навіть набирати зайву вагу - і це по-все не погано, кажуть фахівці. Люди будь-конституції можуть бути здоровими, констатують вони. Примітно, що надмірною вагою дуже часто страждають ті, хто прагне харчуватися правильно і вести активний спосіб життя - і цей факт викликає неабияке здивування у лікарів.

МІФ: нормальний показник ІМТ - від 19 до 25

Якщо ви ще не в курсі, шкала індексу маси тіла виглядає так: до 18,5 - недостатня вага, 18,5 -24,9 - норма, 25-29,9 - надмірна вага, понад 30 - ожиріння. Але так було не завжди.

У 1998 р Національний інститут охорони здоров'я США за один день змінив норми ІМТ: якщо раніше в категорію «надмірна вага» потрапляли люди з індексом від 27,8, то тепер цей показник знижений до 25.

За словами фахівців, в приватних бесідах з авторами нових правил підрахунку ІМТ вони цікавилися: навіщо знижувати показники, адже всі наукові дані говорять про те, що їх, навпаки, слід підвищити. У Національному інституті погодилися з такими доводами, але заявили, що урядові чиновники настійно рекомендували їм привести національні стандарти у відповідність з глобальними нормами. При цьому не секрет, що глобальні стандарти ІМТ формувалися під впливом потужних лобістів - двох фармацевтичних компаній, які випускали в той час ряд популярних препаратів для схуднення і прагнули до подальшого нарощування прибутку.

МІФ: по ІМТ завжди можна судити про стан здоров'я людини

Рекомендації по ІМТ приймалися зовсім не на основі наукових даних, а лише з урахуванням фінансових інтересів виробників лікарських препаратів. Крім того, індекс маси тіла - величина індивідуальна, і заганяти всіх людей в загальні рамки глибоко помилково і хибно. Багато експертів взагалі говорять про те, що нам слід припинити вважати вага показником стану здоров'я.

Коли лікар бачить тільки цифри на вагах, у нього розвивається схильність до спрощення проблем, до ігнорування іншої інформації: медики просто не звертають уваги на наявність реальних недуг, а пацієнтів звинувачують в лінощах і небажанні худнути. Дуже часто показники ІМТ затуляють реальні проблеми і джерела розладу здоров'я, і лікарі нерідко забувають, що терміни «взаємозв'язок» і «причина захворювання» зовсім не тотожні. І сьогодні ніхто зі 100% -ою впевненістю не може стверджувати, що зниження ваги - це шлях до здорового життя.

Шановні читачі, PDF-версію статті можна скачати тут ...