Про цигарки і підлітків в «явно п'яному стані»
- Від куріння - суцільні хвороби
- «Нехай вирішує не держава, а ринок ...»
- Постраждають села і села
- Альтернативна статистика
- Чим шкідливі електроннние сигарети?
- Підліток випив в одній пивній, а сп'янів - в інший
- Згодом правила можна буде змінити
- Проблем все більше і більше
Ілюстративне фото: Христина Макова, Чеське радіо - Радіо Прага Зараз питання - чи можна курити - вирішує власник ресторану або бару. У багатьох закладах є «відсіки» для курців і некурящих. Відповідно до проекту нового закону, палити заборонять скрізь. Без виключень. І не тільки сигарети, а також кальяни і електронні сигарети. Також в кожному ресторані в меню повинен бути як мінімум один безалкогольний напій дешевше кухля пива. Ну а якщо в тому чи іншому барі чи ресторані поліція або інша перевірка виявить п'яних підлітків, то власник понесе жорстке покарання.
Від куріння - суцільні хвороби
Ярослав Кракор, голова парламентського Комітету з охорони здоров'я (Фото: Архів Палати депутатів Чеської Республіки) Навіщо Чехія приймає цей закон? Відповідь проста: здоров'я нації. Ось, що говорить голова парламентського Комітету з охорони здоров'я Ярослав Кракор:
- З 28 країн Європейського Союзу Чехія - єдина країна, де немає Закону про боротьбу з курінням і шкоду тютюнових виробів. Це тривожить. Всі ми знаємо, і це науково доведено, що куріння небезпечне для здоров'я. Хвороби легенів, серця, судин, рак - все це викликано курінням. А якщо курить вагітна жінка, то в небезпеці і зародок. Я за професією - педіатр і, звичайно, я не курю. Більш того, я все життя борюся з курінням!
«Нехай вирішує не держава, а ринок ...»
Одна з небагатьох організацій в країні, яка виступає проти «антитютюнового» закону - це Асоціація готелів та ресторанів Чеської Республіки. Павло Глінка, який представляє цю асоціацію, наводить свої аргументи:
Павло Глінка, голова Асоціації готелів і ресторанів Чеської Республіки (Фото: Архів Асоціації готелів і ресторанів Чеської Республіки) - Ми сумніваємося в тому, що державна система потрібна для того, щоб вона диктувала ресторанам країни, що їм робити, а що ні. Держава нічого не дає ресторанам і барам, ніяк їм не допомагає. Тільки шкодить. Крім того, не всі з того, що нам говорять про країни ЄС - правда. В Австрії курити можна. У деяких федеральних землях Німеччини пройшли суди, в результаті держава програла, і в ресторанах дозволили курити. Особисто я не курю, але мені як власнику ресторану дуже не сподобалося б, що б хтось вказував мені, як ми повинні обслуговувати відвідувачів.
Павло Глінка впевнений, що в демократичному суспільстві дуже багато питань повинні вирішувати не закони, а ринкова економіка:
Ілюстративне фото: Архів Чеського радіо - Радіо Прага - Коли я прийду в ресторан, а там накурено, то я йду. Так як знаю, що до вартості вечері мені доведеться додати ще гроші за послуги хімчистки. Тому я піду в сусідній ресторан, де можна курити. Але мене ніхто не змушує йти або в ресторан, де курять або в ресторан, де не курять. Я вирішую сам. Щороку кількість барів і ресторанів Чехії, де не можна палити, зростає. Раніше їх було приблизно 10-15% від загальної кількості, зараз більше 50%. Це черговий доказ того, що люди в стані самі приймати рішення. Нехай не держава лізе в ці питання, а все визначає ринок.
Постраждають села і села
Є момент, в якому думки Ярослава Кракор і Павла Глинки сходяться. Обидва вони вважають, що закон створить деякі проблеми маленьким населеним пунктам. Слово Ярославу Кракор:
Ілюстративне фото: Христина Макова, Чеське радіо - Радіо Прага - Єдині місця, де можуть виникнути проблеми з виконанням закону - це села і села з населенням в 200-500 чоловік. Ось у мене дача в Південній Чехії. Я спостерігаю, як селяни йдуть з роботи, заходять в пивну, вип'ють там пару кухлів, викурять кілька сигарет, поспілкуються про життя і підуть додому. Там такий стиль життя - традиція. Але не вносити ж через це спеціальний пункт в закон. Що в якихось сільських пивних можна курити. Хоча я можу привести і контраргумент. Я кілька разів був в Англії, в 2007 році там заборонили куріння в ресторанах. І в 2013-2014 роках прибуток ресторанів і барів була вже на 20% більше, ніж в 2007 році. І це не тому, що в ресторанах підняли ціни на спиртне. Просто в ресторани стало ходити більше сімей з дітьми. Таке ось позитивний вплив заборони на куріння. Все це - статистика, це правдиві дані.
Альтернативна статистика
У Павла Глінки з Асоціації готелів і ресторанів Чеської Республіки теж є правдиві дані. З сусідньої від Англії країни:
Ілюстративне фото: Христина Макова, Чеське радіо - Радіо Прага - Ось статистика по Ірландії. За останні 10 років, через з того, що в ресторанах і барах заборонили курити, їх прибуток впав на 10%. Кількість пивних скоротилося на 11%, а безробіття в цій сфері зросла на 14%.
Ще один аргумент на користь заборони куріння - персонал. Некурящі бармени, кухарі та офіціанти стають пасивними курцями, «морально страждають» або навіть захворюють. Правда, як вважає Павло Глінка, ця проблема - надумана. Ніщо і ніхто не заважає некурящому офіціантові влаштуватися в ресторан, де можна курити.
Чим шкідливі електроннние сигарети?
Ілюстративне фото: Goldy, FreeDigitalPhotos.net А ось чому планується заборонити куріння електронних сигарет? Диму від них небагато, та й як кажуть лікарі, саме за допомогою електронних сигарет багато людей намагаються кинути палити звичайні сигарети. Це питання голові парламентського Комітету з охорони здоров'я Ярославу Кракор:
- Я не особливий фахівець з електронних сигарет, але знаю, що вони створюються також на основі речовин, які можуть шкодити здоров'ю. Тому МОЗ вирішило заборонити і їх. Хоча це правда, що часто такі сигарети використовують для відвикання від куріння. Але все ж виникають при палінні електронних сигарет речовини небезпечні. Хоча звичайно набагато менше, ніж від звичайної сигарети.
Підліток випив в одній пивній, а сп'янів - в інший
Ще один з пунктів закону, який приводить в жах власників барів і ресторанів, це контроль над підлітками. Відповідно до чинного зараз законом, продаж алкоголю і сигарет особам, які не досягли 18-річного віку, заборонена. Але цей закон часто порушують, тому МОЗ хоче його посилити.
Ілюстративне фото: pat138241, FreeDigitalPhotos.net Павло Глінка з Асоціації готелів і ресторанів вважає, що пропозиції МОЗ щодо контролю над молоддю сформульовані як мінімум дивно:
- Я вам процитують пропозицію з цього проекту закону. «У ресторані не може перебувати неповнолітній в явно п'яному стані». Це що таке? Що таке «явно п'яне стан»? Як я зрозумію, в якому він стані? Я ж не можу змусити підлітка дихати в трубку, я не поліцейський, а він не за кермом. Або ось приклад. Якщо я вип'ю півлітра рому, то сп'янію приблизно через півгодини. Але за цей час я встигну перейти з однієї пивної в другою, де вже впаду з ніг. Зате там нічого не вип'ю. Але проблеми будуть у власника цієї пивниці. Ще приклад: у столика сидять чотири людини. Троє повнолітніх і один підліток. І дорослі взяли і дали тому випити чарку. І що робити у всіх цих випадках власникам ресторанів? Я не кажу, що підлітки повинні пити. Я проти цього. Я просто впевнений в тому, що те, як це написано в проекті закону, як все це підготовлено, зроблено дуже погано.
Згодом правила можна буде змінити
Ілюстративне фото: Христина Макова, Чеське радіо - Радіо Прага Згодом нові, ще не почали діяти правила, можна буде змінити. Так вважає депутат Ярослав Кракор:
- Я був у багатьох європейських країнах. У деяких з них насправді в ресторанах дозволяється курити біля стійки бару. У столиків курити не можна, а біля стійки - можна. Я думаю, що і у нас в місцях, де не подають їжу, тобто тільки в барах можна було б дозволити куріння.
Незважаючи на ці слова його Ярослава Кракор, парламентський Комітет з охорони здоров'я під його керівництвом, все ж планує підтримати той проект закону, в якому нічого не говориться про куріння в барах.
Проблем все більше і більше
Некурящий Павло Глінка з Асоціації готелів і ресторанів Чеської Республіки з песимізмом дивиться в майбутнє:
Ілюстративне фото: Ян Розенауер, Чеське радіо - Якщо держава хоче, щоб люди не курили, то воно повинно вживати превентивних заходів. А кількість курців, в тому числі і серед підлітків, зростає. Значить, держава не робить нічого. Тільки забороняє куріння, хоча з продажу сигарет отримує податки. Я і наша асоціація захищаємо підприємців: власників ресторанів і барів. А проблем у тих все більше і більше. Держава планує підвищити суму, яку платять власники в якості відрахувань за авторські права, тобто за те, що в пивній або барі по радіо грає музика. Ресторани змусили вказувати список алергенів в стравах, хоча я впевнений, що 99,9% відвідувачів це взагалі не хвилює. Хочуть заборонити встановлювати ігрові автомати. Планують ввести обов'язкові касові апарати. У власників ресторанів просто не буде грошей, і вони збанкрутують.
Це що таке?
Що таке «явно п'яне стан»?
Як я зрозумію, в якому він стані?
І що робити у всіх цих випадках власникам ресторанів?