М'ясне дитяче харчування

Ринок дитячого харчування в Російській Федерації позитивно розвивається. Основний відсоток такої тенденції відноситься до драйверів попиту і пропозиції. Розглянуту групу товарів можна віднести до категорії продуктів першої необхідності, що забезпечує результативний збут товарів за усіма каналами торгівлі.

Сегментація даної категорії ринку відбувається по виду самої продукції та віковими показниками споживача.

Так, дитяче харчування проводиться за такими групами:

• пюре;
• каші;
• молочні та продукти;
• суміші;
• дитячі соки;
• печиво;
• чай і т.д.

Згідно з даними Росстату (Федеральна служба державної статистики) діаграма виробництва дитячого харчування за сегментами має таке процентне співвідношення:

М'ясне дитяче харчування відноситься до категорії пюре. Всі групи товарів, призначених для годування дитини, відповідають високим вимогам до безпечного підбору вихідної сировини. До їх складу входить нежирне м'ясо, так як жир важко засвоюється дитячим організмом.

Найбільш часто в якості основного інгредієнта м'ясного пюре виступають:

• яловичина;
• телятина;
• кролятина;
• м'ясо індички;
• курка;
• ягня.

Середнє число повноцінного білка становить приблизно 20%. Зазначеної кількості цілком достатньо для задоволення добової норми цього поживного елементу для дитини.

На ринку дитячого харчування досить напружена конкуруюча ситуація. Відповідно до рейтингами лідируючими є кілька вітчизняних виробників і імпортерів. Поступово ринок консолідується, переходячи на західну модель, де в одному сегменті розвивається лише кілька великих Консалтинг. Сьогодні в РФ чинними є 41 підприємство, яка розміщує свої виробництва в 26 регіонах.

Драйверами на ринку залишаються найбільші світові бренди:

• «Nestle»;
• «DANONE»;
• «PepsiCo»;
• «Прогрес».

У процентному співвідношенні всієї продукції, що випускається даного сегмента на ці торгові марки припадає 70% товарів.

Але нові підприємства продовжують відкриватися, розширюючи овочеве, фруктове, молочне і м'ясне дитяче харчування. Це веде до поступового імпортозаміщення та збереженню доступною цінової політики на дану категорію продукції. В цілому дитяче харчування на ринку утримується на рівні середньої вартості.

За останній рік споживачі почали віддавати перевагу новим торговим маркам, серед яких 5 найбільш затребуваних:

• «Humana»;
• «Тема»;
• «Friso»;
• «Heinz»;
• «Бабусин Козуб»;
• «Ненні» (Бибиколь).

Ринок дитячого харчування РФ продовжує рости, незважаючи на економічну ситуацію країни, а також усього світу в цілому. Вітчизняні виробники відкривають нові підприємства, розширюють наявну господарську активність, модернізують промислові лінії.

Розвиток даного сегмента також пов'язано зі збільшенням народжуваності та зайнятістю батьків, які віддають перевагу саме виробниче молочне і м'ясне дитяче харчування. Набагато економніше і швидше придбати вже готову продукцію, виготовлену по ГОСТ стандартам і має високу якість.

Ознайомитися з усім асортиментом продукції, що діє в межах даного ринкового сегменту, можна відвідавши тематичні виставки та заходи, що проходять на території РФ.

Читайте інші наші статті: