Брюс Лі. Шлях до успіху через тренування і правильне харчування
«Їжте тільки те, що корисно, і не чіпайте продукти, які не приносять користь». Брюс Лі.
Цей підхід до їжі, саме як до джерела енергії, підкреслює ставлення Лі до життя і дисципліни. Все було поставлено на службу бойового мистецтва.
Джерело: itinerariesoftaste.sanpellegrino.com/how-w
Чи починав свій день з тарілки цільнозернових мюслі з горіхами і сухофруктами, на обід було яке-небудь скромне блюдо, а от увечері він любив поїсти спагетті з соусом болоньєзе і зеленим листям салату. Між основними прийомами їжі Лі перекушував чимось легким і поживним.
Улюбленим перекусом великого бійця був суп з печінки, який готувала його дружина Лінда. Ця страва часто зустрічається в азіатській кухні. Рис вариться до консистенції каші, потім додається печінку і інші субпродукти, наприклад, нирки, серце і мозок. Печінка включали в раціон сім'ї Лі щотижня.
Крім супу з печінки Брюс любив поласувати яловичиною в устричному соусі. Взагалі він любив різну їжу, від традиційно азіатської до традиційно західної. Але незмінним в цих стравах був баланс овочів і м'яса.
Джерело: orer.am/?p=131139&l=ru
Брюс Лі народився в Сан-Франциско 27 листопада 1940 році, звичайно на рік Дракона, але виріс він в Гонконзі, де і почав навчатися бойовим мистецтвам. У 18 років Брюс повернувся в США, щоб вивчати філософію в Університеті штату Вашингтон, де і познайомився зі своєю майбутньою дружиною. Там же він почав навчати студентів китайському мистецтву кунг-фу.
Чи був шанувальником Конфуція, і вважав, що при навчанні не повинно бути ніяких класових відмінностей. Він хотів тренувати і китайських і американських студентів, а взимку 1964 роки йому довелося в буквальному сенсі боротися за можливість викладання за межами китайської громади. Цей бій він виграв за 3 хвилини і став тренувати майбутніх голлівудських зірок Стіва Маккуїна (Steve McQueen) і Джеймса Коберна (James Coburn). В цей же період він розробив свою власну форму мистецтва, яку назвав Джіт Кун До (jeet kune do).
Приблизно в цей же час його помітили в Голлівуді. Його перший фільм The Green Hornet / Зелений Шершень був знятий в 1966 році. Під час зйомок його руху були настільки швидкими, що довелося перезнімати в уповільненому режимі. Це поклало початок його кінокар'єри. Потім були фільми The Big Boss / Великий Бос (1971) і Fist of Fury / Кулак люті (1972). А в фільмах Way of the Dragon / Шлях Дракона (1972) і Enter the Dragon / Вихід Дракона (1973) Брюс виступив сценаристом, режисером і продюсером.
Джерело: bibo.kz/zabavnie-foto/591657-chak-norris-i-bryus-l
Його робота привела до буму популярності кунг-фу, здорового способу життя і харчування. Будучи великим бійцем, за словами його дружини Лінди, він сам не був в змозі навіть закип'ятити воду, його харчування було турботою дружини.
У перервах між тренуваннями Брюс любив випити чашечку чаю, а ось кава він просто не виносив. Під час зйомок він брав з собою термос з чаєм, в який Лінда дбайливо додавала мед.
У родині Лі було також прийнято пити свіжовичавлені соки. За часів, коли не було електричних соковижималок, Брюс робив це сам, за допомогою ручної соковижималки. Його улюбленим соком був морквяний, з додаванням яблука, селери і петрушки.
Білкові коктейлі він готував з сухого молока, води, льоду, яєць, арахісового масла, зародків пшениці, бананів і пивних дріжджів. Але коли Лі хотів збільшити споживання білка, він використовував свій власний рецепт, змішуючи в блендері арахіс, яйця (разом зі шкаралупою), банани, сухе молоко і воду.