Як вибрати газову плиту
- розміри плити
- Поверхня і дизайн газових плит
- Кількість і розміри конфорок
- Вибір духовки газової плити
- Топ кращих газових плит за рік
- Де купити інші газові плити і ціни на них
Незважаючи на те, що багато сучасних новобудови оснащуються виключно електричними плитами, популярність якісних і надійних газових плит не зменшується. І при можливості установки газової плити багато господинь віддають саме їй перевагу.
Переваги газових плит
Грамотно обрана газова плита - це відмінний побутовий прилад, що дозволяє швидко і ефективно готувати їжу, контролюючи і миттєво змінюючи необхідний температурний режим.
Такі плити невибагливі і прості у використанні, дозволяють суттєво економити на електриці. Крім цього, їжа, приготована на вогні, відрізняється більш вираженим смаком, а зручна можливість контролю температурного режиму та його швидкої зміни дозволяє створювати господині вишукані кулінарні шедеври.
Недоліки газових плит:
- Будь-яка газова плита при недотриманні умов установки і експлуатації відноситься до одних з найнебезпечніших побутових приладів, поводження з якими вимагає особливої уважності і акуратності
- Газові плити підключаються до труби подачі газу, тому їх переміщення в інше місце часто викликає проблеми і необхідність проведення офіційного узгодження
- Ремонт і заміну газової плити не можна проводити самостійно, а тільки звернувшись до профільних фахівців газової служби.
Сьогодні багато газових плит оснащуються термоелектричної системою захисту - газ-контроль, яка блокує подачу палива, коли в конфорці гасне вогонь. Системою ефективного захисту від витоку газу оснащуються тільки конфорки, духовка, або всі, хто працює елементи приладу. Пожежна безпека газових плит компенсується функцією кнопки живлення, яка виключає використання небезпечних сірників.
Зваживши всі плюси і мінуси багато господинь, проте, віддають перевагу саме газових плит, які підбираються з урахуванням певних факторів, що впливають на естетичні і функціональні властивості пристрою.
розміри плити
Розмір газової плити, як правило, підбирається під габарити кухні з урахуванням розміщення меблів та іншого обладнання. Стандартна висота приладу стандартній комплектації - 850 мм, глибина - 500 або 600 мм. Деякі виробники пропонують прилади з регульованими ніжками, за допомогою яких можна зробити плиту вище або нижче. Ширина плит варіюється від 300 до 900 мм (останні можуть включати 5-6 комфорок). Як виняток зустрічаються і газові плити шириною 1000 мм (плити від компанії SMEG).
Найпоширеніші моделі мають такі розміри варильної поверхні: 500 × 500 мм, 500 × 600 мм і 600 × 600 мм. Вони прекрасно вписуються в будь-які, навіть невеликі за розмірами кухні.
Вибираючи газову плиту, подумайте про витяжці для кухні . Читайте в цій статті про те, як її правильно вибрати.
Поверхня і дизайн газових плит
Газова плита Bosch HGG345250R
В даний час газові плити виготовляють з високоякісної жароміцної сталі. Крім естетично привабливого дизайну, панелі приладів відрізняються різноманітністю і високою практичністю. На сучасному ринку представлені газові плити, панелі яких зроблені з різних матеріалів, що мають свої певні переваги і недоліки.
- Емальовані поверхні газових плит білого або коричневого кольору належать до найбільш традиційним моделям. Вони міцні і доступні за ціною. Однак емалеві покриття мають деякі недоліки: вони важко очищаються від слідів приготування їжі, жиру, на ній з'являються подряпини, а крім цього вона нестійка до відколів.
- Нержавіюча сталь на плитах буває полірована або матова. Такі газові плити дуже стильно і ефектно виглядають, відрізняються міцністю і зносостійкістю, відмиваються простіше, ніж емальовані поверхні. Однак їх складно постійно підтримувати у відмінному стані. На них залишаються плями від пальців. Необхідно неабияк потрудитися, щоб плита з нержавіючої сталі постійно блищала. Крім того, для повсякденного догляду за сталевою поверхнею потрібно купувати спеціальні засоби для чищення.
- Склокерамічні поверхні на плитах вже не є дивиною. Варильна поверхня в них покрита спеціальним шаром склокераміки або надміцного жароміцного скла. Такі газові плити ефектно виглядають, довго зберігають привабливий вигляд, відрізняються міцністю і стійкістю до механічних і значним температурним навантаженням. При дотриманні інструкцій виробника такі поверхні довговічні, за ними просто доглядати. Панель рекомендується очищати безпосередньо по закінчення готування. В основному пропонуються панелі коричневого і чорного кольору, іноді зустрічається елітна біла склокераміка.
Кількість і розміри конфорок
Будь-яка господиня повинна сама зробити вибір, скільки конфорок їй необхідно для приготування їжі з урахуванням її навантаження і частоти готування.
Традиційні газові плити виробляються з чотирма конфорками, проте сучасні виробники пропонують великий вибір моделей з комплектацією від двох до шести конфорок різного рівня горіння і розмірів.
Розміри конфорок підбираються під розміри посуду. Звичайна робоча поверхня оснащена однією конфоркою високої потужності, двома - середньої і однієї - малої. У сучасних газових плитах додатково є конфорка великою потужністю і для надшвидкого приготування їжі з т багаторівневої конструкцією, яка створює кілька кілець полум'я. Багатоконтурні пальника використовуються для приготування різних складних страв: довгого гасіння м'яса, копчення, варіння на пару і т.д.
Крім традиційних круглих конфорок споживачам пропонуються газові плити з овальними і навіть трикутними конфорками, які не вимагають решіток.
Вибір духовки газової плити
Сучасні виробники пропонують газові плити зі звичними газовими духовками або з духовими шафами, що працюють від електрики. Газові духовки можуть бути представлені в класичному варіанті: з декількома режимами нагріву і без функції вентилятора. Якщо плита оснащена газовим грилем, але він значно економічніше електричного, і створює умови, близькі до природного обсмажування на вугіллі. Але управління нагрівом в таких приладах практично не автоматизовано, тому їх експлуатація вимагає певного досвіду. Електрогриль забезпечить більш рівномірне прогрівання, точне управління нагрівом, але і обійдеться значно дорожче.
Багато виробників оснащувати газові плити багатофункціональними духовками зі зручною і ефективною примусовою циркуляцією повітряних потоків. У таких духовках використовуються порожнисті пальника, що забезпечує рівномірний прогрів страв.
Електричні духовки в газових плитах бувають звичайними або багатофункціональними, з вентилятором, рівномірно розподіляє гаряче повітря в шафі. Для нагріву в них використовується кілька видів нагрівання: верхній, нижній, на задній стінці і бічний. У таких духовках можна приготувати різноманітні страви за допомогою зміни режиму нагріву і температурного режиму.
Духовка в сучасних плитах обладнується засобами безпеки. Духова шафа може мати дверцята з подвійним або потрійним протиударним жароміцним склом.
Топ кращих газових плит за рік
В даний час найпопулярніші моделі газових плит пропонують наступні виробники: Gorenje, Bosch, Gefest, Hansa, Indesit, Ardo. Ми вибрали найбільш функціональні і сучасні плити і збудували наступний рейтинг.
- Zanussi ZCG 561 GL
- GEFEST 3200-06 К19
Де купити інші газові плити і ціни на них
У представлених магазинах можна знайти практично будь-яку модель.
- М ВІДЕО - ще один гігант побутової техніки.
- ХОЛОДИЛЬНИК - інтернет-магазин побутової техніки.
- 003 - магазин, де можна підібрати для себе ідеальну модель.