1. Рідкий дим рецепти Veronika 22 серпня 2016, 20:59 оксамитова курка Ніколи не думала що викладу...
2. Рідкий дим рецепти

Рідкий дим рецепти Veronika

22 серпня 2016, 20:59

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Наталі

13 листопада 2013, 14:40

Меню на мій День Народження

Список був складений величезний - вирішила сократіть.За фотки прошу вибачення - коли багато, не встигаю прикрашати красиво, виходить тяп-ляп. Та й фоткала вже відігнавши всіх від стола.В Загалом, прошу під кат. Будуть і фото, і рецепти.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Поліна

29 квітня 2016, 17:21

Як підробляють продукти харчування

ЯК підробляють ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ 22:02 Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо, коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Велика частина меду, соєвого соусу та спецій в магазинах - фальшивка. Більшість учасників медового ринку по всьому світу купують мед сумнівної якості в Китаї. У китайському меді пилок, як правило, відфільтрована - це робиться, щоб замаскувати його походження. Отже, вийшла субстанція медом з повним правом називатися не може. Соєвий соус теж більшою ...

Читати повністю... Христина

27 лютого 2014 року, 12:00

Рецепти тіста для ліплення, що б не втратити.

Тісто для моделювання-1/2 ст крахмала- вода 3/4 склянки-1 ст содиВ тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch1 скл мукі1 / 2 скл солі6ст ложок лимонного соку, доливаємо води до верху склянки, іноді ...

Читати повністю... Svetlana

23 листопада 2016, 7:53

Догляд за волоссям.

Добрий ранок. Знайшла на просторах інтернету шикарний відгук про догляд за волоссям. Боюся втратити і тому копіюю сюди. Тільки почала пробувати її поради, але мої тонкі волоссячко стали перетворюватися, так що стаття 100% хороша і корисна. Добрий день :) Ось, нарешті, я і дозріла на відгук по догляду за волоссям і готова у всіх подробицях і поетапно розповісти свою історію про перетворення мочалки в щось пристойне. Ця історія - моя гордість, тому букв і емоцій буде багато. Приготуйтеся. Не можу нічого ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

14 жовтня 2012 11:31

рибний день

Пропоную кілька рецептів страв з рибою і морепродуктами. У нас сьогодні фарширована форель, рулетики з кільки, хе з кальмарів, асорті на шпажках, підкопчені креветки і рулетики з сьомги. Налітай!

Читати повністю... Туся

21 августа 2012, 12:52

Як харчова промисловість підробляє продукти.

Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Сметана - підробка Один з найпопулярніших кисломолочних продуктів. Сьогодні магазини пропонують нам сметану різної жирності, але мовчать про те, що вона давно перестала бути справжньою сметаною. Ми купуємо речовину, схожу на неї і зовні, і за смаком. Що ж ми їмо насправді? Тваринний жир замінюють на рослинний, молочний білок на соєвий, а соя генно-модифікована ...

Читати повністю...

ЯК ВИБРАТИ АЕРОГРИЛЬ?

Серед безлічі кухонних помічників гідне місце займає аерогриль. Це кухонний прилад, який готує їжу конвекційним способом. Продукти при цьому обвівали гарячим повітрям і внаслідок цього доводяться до повної готовності. Придумали такий кухонний прилад в середині 80-х років американці. Представили аерогриль як високотехнологічну техніку, здатну замінити набір для пікніків, яка дозволить готувати м'ясо як на відкритому повітрі. Спосіб, яким готується м'ясо в грилі, дуже схожий зі способом приготування м'яса на решітці - все рівномірно обдувається гарячим повітрям. Різниця лише в тому ...

Читати повністю... ToRRi

14 листопада 2014 року, 13:28

Що таке топлене масло (ДХІ, або Гі)

Цей чудовий продукт отримують шляхом перетоплювання на повільному вогні якісного вершкового масла, в процесі чого з масла видаляються білкові домішки і волога, залишаючи тільки жир в чистому вигляді. У аюрведою йдеться, що ДХІ містить в собі чисту приємну енергію Сонця, і ця енергія здатна лікувати різні захворювання, так як дуже великий спектр хвороб викликаний недоліком в організмі тонкої енергії Сонця. Рецепт приготування топленого масла наведено нижче ...

Читати повністю... Listopadnichek

7 квітня 2016, 22:09

Рецепти "підробок"

Готуємо липову "Докторську" "Докторська ковбаса", приготована за цим рецептом, в смаку майже не поступається магазинної, але в ній немає жодного шматка м'яса. Наводить на думки? Можливо :) Інгредієнти: Горох - 1 Стакан Вода - 3 Стакана Часник - 3 Зубчики

Читати повністю... natalia

3 лютого 2013, 16:10

Рецептики пластиліну, тіста і т.п. щоб не втратити)

Тісто для моделювання -1/2 ст крохмалю - вода 3/4 склянки -1 ст соди В тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch 1 скл борошна 1/2 скл солі 6ст ...

Читати повністю...

копчене сало

Копчене сало в аерогрілеІнгрідіенти: свіже салосольжідкій димперец (чорний, запашний, паприка, червоний) Рецепт: Сало нарізати шматками по 300-400 г. і посолити. Потім змастити рідким димом і дати просочитися 15-20 хвилин. Після цього посипати сало невеликою кількістю чорного, духмяного і червоного перцю. Якщо Ви хочете, сало можна густо-густо обсипати паприкою (це не додасть гостроти, але сало буде покрито красивою червоно-помаранчевої скоринкою). Потім слід викласти сало на решітки в аерогриль. Готувати перші 15 хвилин при температурі 260 градусів і середньої швидкості обертання вентилятора, потім ще ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Женні

21 березня 2015 року, 22:33

Шоколадно-ніжне настрій

У моєму акаунті ВК є пара-трійка найбільш популярних РЄ / веганських груп, які вільні від войовничих веганів, активно борються за мир безсторонніми методами, це паблік з кулінарними рецептами, і існують вони для мене естетичної насолоди заради, а не практичного застосування для :) чому не для практичного? Досить часто, з'ївши очима смачно сфотографоване блюдо, тикаю в рецепт і в черговий раз зустрічаю один з трьох моментів: змішання занадто багатьох інгредієнтів, які досить серйозно ускладнюють, на мій погляд, блюдо; наявність таких складових, які навіть мій ...

Читати повністю...

Люля кебаб

Люля-кебабЛюля-кебаб в аерогрілеІнгрідіенти: Фарш мяснойЛуковіца - 1 шт.Сухарі молотиеЖідкій димПріправи, спеції за вкусуПодсолнечное маслоРецепт: Фарш змішати з дрібно-порізаною цибулею. Додати сухарі, спеції, рідкий дим, сіль, перець і все перемішати. Сформувати з фаршу витягнуті котлетки і насадити їх на шпажки. Сбризнутьолією. Трохи рідкого диму на дно аерогрилю. Ставимо високу решітку зі шпажками в аерогриль і готуємо 20-30 хв. при темп. 250 гр ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Надія

11 жовтня 2013, 21:28

Скумбрія гарячого копчення

Господині, хочу поділитися надзвичайно смачним рецептом, спробувавши таку рибку ви більше не будете купувати її в магазині, рецепт приготування дуже простой.Нам знадобиться: скумбрія, сіль, перець мелений, приправи, рідкий дим.Пріготовленіе: Вимити і випатрати скумбрію, відрізати голову ( я ще й шматочок хвостика відрізала не вміщається), змішати сіль, трохи меленого перцю і приправи, натерти рибку, потім налити рідкий дим 2ст л (ложкою полити одну сторону, інший іншу, покласти рибку в пакет для запікання, і покласти в поддончик для пара , в чашу налити орячей води прим 1л, поставити піддон, програма пар 20мін.Затем після сигналу вилити воду з чаші, покласти килимок на дно (якщо є, якщо немає ...

Читати повністю... Олександра

21 березня 2014 року, 13:49

Свинина в духовці

Всім привіт, у дочки наближається ДР, дорослих гостей хочеться пригостити гарячою стравою м'ясним (свинина). Потрібен простий рецепт для духовки, щоб поставити і забути) Часу на підготовку буде трохи ((І бажано без додавання овочів або картоплі, т е м'ясо в чистому вигляді. Прошу, підкажіть, що-небудь, їли є ідеї і рецепти) Може, шашлик в духовці, не знаю .... що для нього потрібно? Рідкий дим ??

Читати повністю... Оленка

2 лютого 2015 року, 18:52

Риба гарячого копчення

Рибу гарячого копчення в мультиварці можна приготувати всього за 25 хвилин. В результаті ви отримаєте смачне і корисне блюдо, порадуєте близьких оригінальним рецептом. Інгредієнти: - середня свіжа скумбрія; - рідкий дим - 20 г; - сіль - 2 ст.л .; - рукав для запікання; - перець мелений; - свіжа (суха) зелень кропу. Приготування: 1. Обрізаємо рибі голову, звільняємо від нутрощів. 2. Натираємо скумбрію сіллю, перцем, посипаємо дрібно посічений кропом (для аромату). 3. Розміщуємо скумбрію в рукав для запікання, наливаємо в нього ...

Читати повністю...

Курячі крильця

Курячі крильця в аерогрілеІнгрідіенти: Курячі крилишкіСоевий соусРастітельное маслоЧеснокЖідкій димРецепт: Кілька рецептів курячих крилець в аерогрилі (для всіх рецептів найкраще використовувати охолоджені крильця): Рецепт 1 (гострий) Для маринаду змішати гострий червоний перець, соєвий соус, масло і часник у великій ємності. Покласти туди курячі крильця і ​​перемішати. Поставити в холодильник помаринувати мінімум на 30 хвилин. Злити маринад з крилець і викласти в аерогриль на верхню або середню решітку. Режим приготування в аерогрилі: 20-25 хвилин на високій швидкості при температурі 250 градусів. Рецепт 2 (простий) ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Светланушка

17 лютого 2016, 3:54

оксамитова курка

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074817Никогда не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Ольга

20 лютого 2016, 17:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Майямі

22 січня 2013, 15:21

Млинці з сьомгою

http://www.allhomefood.com/ru/recepty/zakuski/blinchiki_s_semgoi.htm взагалі-то у мене зрізання є, жірнючіе, тому рецепт буде видозмінений. Але треба спробувати рідкі дим купити - давно хочу. На ін буду знову нажИраться))

Читати повністю... Євгенія

8 лютого 2016, 16:33

рецептик поцупила

Оксамитова курка Оль-ля-ля-в-роботі-ні-потребую 6 лютого, 13:57 • Страви з птиці Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Олександра

7 лютого 2016, 15:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...

Читати повністю...

Рідкий дим рецепти

22 серпня 2016, 20:59

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Наталі

13 листопада 2013, 14:40

Меню на мій День Народження

Список був складений величезний - вирішила сократіть.За фотки прошу вибачення - коли багато, не встигаю прикрашати красиво, виходить тяп-ляп. Та й фоткала вже відігнавши всіх від стола.В Загалом, прошу під кат. Будуть і фото, і рецепти.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

29 квітня 2016, 17:21

Як підробляють продукти харчування

ЯК підробляють ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ 22:02 Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо, коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Велика частина меду, соєвого соусу та спецій в магазинах - фальшивка. Більшість учасників медового ринку по всьому світу купують мед сумнівної якості в Китаї. У китайському меді пилок, як правило, відфільтрована - це робиться, щоб замаскувати його походження. Отже, вийшла субстанція медом з повним правом називатися не може. Соєвий соус теж більшою ...

Читати повністю... Христина

27 лютого 2014 року, 12:00

Рецепти тіста для ліплення, що б не втратити.

Тісто для моделювання-1/2 ст крахмала- вода 3/4 склянки-1 ст содиВ тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch1 скл мукі1 / 2 скл солі6ст ложок лимонного соку, доливаємо води до верху склянки, іноді ...

Читати повністю... Svetlana

23 листопада 2016, 7:53

Догляд за волоссям.

Добрий ранок. Знайшла на просторах інтернету шикарний відгук про догляд за волоссям. Боюся втратити і тому копіюю сюди. Тільки почала пробувати її поради, але мої тонкі волоссячко стали перетворюватися, так що стаття 100% хороша і корисна. Добрий день :) Ось, нарешті, я і дозріла на відгук по догляду за волоссям і готова у всіх подробицях і поетапно розповісти свою історію про перетворення мочалки в щось пристойне. Ця історія - моя гордість, тому букв і емоцій буде багато. Приготуйтеся. Не можу нічого ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

14 жовтня 2012 11:31

рибний день

Пропоную кілька рецептів страв з рибою і морепродуктами. У нас сьогодні фарширована форель, рулетики з кільки, хе з кальмарів, асорті на шпажках, підкопчені креветки і рулетики з сьомги. Налітай!

Читати повністю... Туся

21 августа 2012, 12:52

Як харчова промисловість підробляє продукти.

Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Сметана - підробка Один з найпопулярніших кисломолочних продуктів. Сьогодні магазини пропонують нам сметану різної жирності, але мовчать про те, що вона давно перестала бути справжньою сметаною. Ми купуємо речовину, схожу на неї і зовні, і за смаком. Що ж ми їмо насправді? Тваринний жир замінюють на рослинний, молочний білок на соєвий, а соя генно-модифікована ...

Читати повністю...

ЯК ВИБРАТИ АЕРОГРИЛЬ?

Серед безлічі кухонних помічників гідне місце займає аерогриль. Це кухонний прилад, який готує їжу конвекційним способом. Продукти при цьому обвівали гарячим повітрям і внаслідок цього доводяться до повної готовності. Придумали такий кухонний прилад в середині 80-х років американці. Представили аерогриль як високотехнологічну техніку, здатну замінити набір для пікніків, яка дозволить готувати м'ясо як на відкритому повітрі. Спосіб, яким готується м'ясо в грилі, дуже схожий зі способом приготування м'яса на решітці - все рівномірно обдувається гарячим повітрям. Різниця лише в тому ...

Читати повністю... ToRRi

14 листопада 2014 року, 13:28

Що таке топлене масло (ДХІ, або Гі)

Цей чудовий продукт отримують шляхом перетоплювання на повільному вогні якісного вершкового масла, в процесі чого з масла видаляються білкові домішки і волога, залишаючи тільки жир в чистому вигляді. У аюрведою йдеться, що ДХІ містить в собі чисту приємну енергію Сонця, і ця енергія здатна лікувати різні захворювання, так як дуже великий спектр хвороб викликаний недоліком в організмі тонкої енергії Сонця. Рецепт приготування топленого масла наведено нижче ...

Читати повністю... Listopadnichek

7 квітня 2016, 22:09

Рецепти "підробок"

Готуємо липову "Докторську" "Докторська ковбаса", приготована за цим рецептом, в смаку майже не поступається магазинної, але в ній немає жодного шматка м'яса. Наводить на думки? Можливо :) Інгредієнти: Горох - 1 Стакан Вода - 3 Стакана Часник - 3 Зубчики

Читати повністю... natalia

3 лютого 2013, 16:10

Рецептики пластиліну, тіста і т.п. щоб не втратити)

Тісто для моделювання -1/2 ст крохмалю - вода 3/4 склянки -1 ст соди В тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch 1 скл борошна 1/2 скл солі 6ст ...

Читати повністю...

копчене сало

Копчене сало в аерогрілеІнгрідіенти: свіже салосольжідкій димперец (чорний, запашний, паприка, червоний) Рецепт: Сало нарізати шматками по 300-400 г. і посолити. Потім змастити рідким димом і дати просочитися 15-20 хвилин. Після цього посипати сало невеликою кількістю чорного, духмяного і червоного перцю. Якщо Ви хочете, сало можна густо-густо обсипати паприкою (це не додасть гостроти, але сало буде покрито красивою червоно-помаранчевої скоринкою). Потім слід викласти сало на решітки в аерогриль. Готувати перші 15 хвилин при температурі 260 градусів і середньої швидкості обертання вентилятора, потім ще ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Женні

21 березня 2015 року, 22:33

Шоколадно-ніжне настрій

У моєму акаунті ВК є пара-трійка найбільш популярних РЄ / веганських груп, які вільні від войовничих веганів, активно борються за мир безсторонніми методами, це паблік з кулінарними рецептами, і існують вони для мене естетичної насолоди заради, а не практичного застосування для :) чому не для практичного? Досить часто, з'ївши очима смачно сфотографоване блюдо, тикаю в рецепт і в черговий раз зустрічаю один з трьох моментів: змішання занадто багатьох інгредієнтів, які досить серйозно ускладнюють, на мій погляд, блюдо; наявність таких складових, які навіть мій ...

Читати повністю...

Люля кебаб

Люля-кебабЛюля-кебаб в аерогрілеІнгрідіенти: Фарш мяснойЛуковіца - 1 шт.Сухарі молотиеЖідкій димПріправи, спеції за вкусуПодсолнечное маслоРецепт: Фарш змішати з дрібно-порізаною цибулею. Додати сухарі, спеції, рідкий дим, сіль, перець і все перемішати. Сформувати з фаршу витягнуті котлетки і насадити їх на шпажки. Сбризнутьолією. Трохи рідкого диму на дно аерогрилю. Ставимо високу решітку зі шпажками в аерогриль і готуємо 20-30 хв. при темп. 250 гр ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Надія

11 жовтня 2013, 21:28

Скумбрія гарячого копчення

Господині, хочу поділитися надзвичайно смачним рецептом, спробувавши таку рибку ви більше не будете купувати її в магазині, рецепт приготування дуже простой.Нам знадобиться: скумбрія, сіль, перець мелений, приправи, рідкий дим.Пріготовленіе: Вимити і випатрати скумбрію, відрізати голову ( я ще й шматочок хвостика відрізала не вміщається), змішати сіль, трохи меленого перцю і приправи, натерти рибку, потім налити рідкий дим 2ст л (ложкою полити одну сторону, інший іншу, покласти рибку в пакет для запікання, і покласти в поддончик для пара , в чашу налити орячей води прим 1л, поставити піддон, програма пар 20мін.Затем після сигналу вилити воду з чаші, покласти килимок на дно (якщо є, якщо немає ...

Читати повністю... Олександра

21 березня 2014 року, 13:49

Свинина в духовці

Всім привіт, у дочки наближається ДР, дорослих гостей хочеться пригостити гарячою стравою м'ясним (свинина). Потрібен простий рецепт для духовки, щоб поставити і забути) Часу на підготовку буде трохи ((І бажано без додавання овочів або картоплі, т е м'ясо в чистому вигляді. Прошу, підкажіть, що-небудь, їли є ідеї і рецепти) Може, шашлик в духовці, не знаю .... що для нього потрібно? Рідкий дим ??

Читати повністю... Оленка

2 лютого 2015 року, 18:52

Риба гарячого копчення

Рибу гарячого копчення в мультиварці можна приготувати всього за 25 хвилин. В результаті ви отримаєте смачне і корисне блюдо, порадуєте близьких оригінальним рецептом. Інгредієнти: - середня свіжа скумбрія; - рідкий дим - 20 г; - сіль - 2 ст.л .; - рукав для запікання; - перець мелений; - свіжа (суха) зелень кропу. Приготування: 1. Обрізаємо рибі голову, звільняємо від нутрощів. 2. Натираємо скумбрію сіллю, перцем, посипаємо дрібно посічений кропом (для аромату). 3. Розміщуємо скумбрію в рукав для запікання, наливаємо в нього ...

Читати повністю...

Курині крильця

Курячі крильця в аерогрілеІнгрідіенти: Курячі крилишкіСоевий соусРастітельное маслоЧеснокЖідкій димРецепт: Кілька рецептів курячих крилець в аерогрилі (для всіх рецептів найкраще використовувати охолоджені крильця): Рецепт 1 (гострий) Для маринаду змішати гострий червоний перець, соєвий соус, масло і часник у великій ємності. Покласти туди курячі крильця і ​​перемішати. Поставити в холодильник помаринувати мінімум на 30 хвилин. Злити маринад з крилець і викласти в аерогриль на верхню або середню решітку. Режим приготування в аерогрилі: 20-25 хвилин на високій швидкості при температурі 250 градусів. Рецепт 2 (простий) ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Светланушка

17 лютого 2016, 3:54

оксамитова курка

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074817Никогда не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Ольга

20 лютого 2016, 17:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Майямі

22 січня 2013, 15:21

Млинці з сьомгою

http://www.allhomefood.com/ru/recepty/zakuski/blinchiki_s_semgoi.htm взагалі-то у мене зрізання є, жірнючіе, тому рецепт буде видозмінений. Але треба спробувати рідкі дим купити - давно хочу. На ін буду знову нажИраться))

Читати повністю... Євгенія

8 лютого 2016, 16:33

рецептик поцупила

Оксамитова курка Оль-ля-ля-в-роботі-ні-потребую 6 лютого, 13:57 • Страви з птиці Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Олександра

7 лютого 2016, 15:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...

Читати повністю...

Рідкий дим рецепти

22 серпня 2016, 20:59

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Даня

14 березня 2014 року, 22:25

ВИГОТОВЛЕННЯ ковбасу, шинку, карбонад

сайт Передмова З історії рецептів домашньої ковбаси Ковбасою називається харчове виріб з меленого м'ясного фаршу, рубленого м'яса або цільного шматка вирізки з додаванням спецій, упаковане в оболонку природного походження (тонкий кишечник або шлунок) і певним чином оброблене.

Читати повністю... Наталі

13 листопада 2013, 14:40

Меню на мій День Народження

Список був складений величезний - вирішила сократіть.За фотки прошу вибачення - коли багато, не встигаю прикрашати красиво, виходить тяп-ляп. Та й фоткала вже відігнавши всіх від стола.В Загалом, прошу під кат. Будуть і фото, і рецепти.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

29 квітня 2016, 17:21

Як підробляють продукти харчування

ЯК підробляють ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ 22:02 Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо, коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Велика частина меду, соєвого соусу та спецій в магазинах - фальшивка. Більшість учасників медового ринку по всьому світу купують мед сумнівної якості в Китаї. У китайському меді пилок, як правило, відфільтрована - це робиться, щоб замаскувати його походження. Отже, вийшла субстанція медом з повним правом називатися не може. Соєвий соус теж більшою ...

Читати повністю... Христина

27 лютого 2014 року, 12:00

Рецепти тіста для ліплення, що б не втратити.

Тісто для моделювання-1/2 ст крахмала- вода 3/4 склянки-1 ст содиВ тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch1 скл мукі1 / 2 скл солі6ст ложок лимонного соку, доливаємо води до верху склянки, іноді ...

Читати повністю... Svetlana

23 листопада 2016, 7:53

Догляд за волоссям.

Добрий ранок. Знайшла на просторах інтернету шикарний відгук про догляд за волоссям. Боюся втратити і тому копіюю сюди. Тільки почала пробувати її поради, але мої тонкі волоссячко стали перетворюватися, так що стаття 100% хороша і корисна. Добрий день :) Ось, нарешті, я і дозріла на відгук по догляду за волоссям і готова у всіх подробицях і поетапно розповісти свою історію про перетворення мочалки в щось пристойне. Ця історія - моя гордість, тому букв і емоцій буде багато. Приготуйтеся. Не можу нічого ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

14 жовтня 2012 11:31

рибний день

Пропоную кілька рецептів страв з рибою і морепродуктами. У нас сьогодні фарширована форель, рулетики з кільки, хе з кальмарів, асорті на шпажках, підкопчені креветки і рулетики з сьомги. Налітай!

Читати повністю... Туся

21 августа 2012, 12:52

Як харчова промисловість підробляє продукти.

Харчова промисловість, по всій видимості, ніколи не втомиться дивувати нас винахідливістю, особливо коли справа стосується створення фальшивих продуктів. Ось кілька фактів, що підтверджують це. Сметана - підробка Один з найпопулярніших кисломолочних продуктів. Сьогодні магазини пропонують нам сметану різної жирності, але мовчать про те, що вона давно перестала бути справжньою сметаною. Ми купуємо речовину, схожу на неї і зовні, і за смаком. Що ж ми їмо насправді? Тваринний жир замінюють на рослинний, молочний білок на соєвий, а соя генно-модифікована ...

Читати повністю...

ЯК ВИБРАТИ АЕРОГРИЛЬ?

Серед безлічі кухонних помічників гідне місце займає аерогриль. Це кухонний прилад, який готує їжу конвекційним способом. Продукти при цьому обвівали гарячим повітрям і внаслідок цього доводяться до повної готовності. Придумали такий кухонний прилад в середині 80-х років американці. Представили аерогриль як високотехнологічну техніку, здатну замінити набір для пікніків, яка дозволить готувати м'ясо як на відкритому повітрі. Спосіб, яким готується м'ясо в грилі, дуже схожий зі способом приготування м'яса на решітці - все рівномірно обдувається гарячим повітрям. Різниця лише в тому ...

Читати повністю... ToRRi

14 листопада 2014 року, 13:28

Що таке топлене масло (ДХІ, або Гі)

Цей чудовий продукт отримують шляхом перетоплювання на повільному вогні якісного вершкового масла, в процесі чого з масла видаляються білкові домішки і волога, залишаючи тільки жир в чистому вигляді. У аюрведою йдеться, що ДХІ містить в собі чисту приємну енергію Сонця, і ця енергія здатна лікувати різні захворювання, так як дуже великий спектр хвороб викликаний недоліком в організмі тонкої енергії Сонця. Рецепт приготування топленого масла наведено нижче ...

Читати повністю... Listopadnichek

7 квітня 2016, 22:09

Рецепти "підробок"

Готуємо липову "Докторську" "Докторська ковбаса", приготована за цим рецептом, в смаку майже не поступається магазинної, але в ній немає жодного шматка м'яса. Наводить на думки? Можливо :) Інгредієнти: Горох - 1 Стакан Вода - 3 Стакана Часник - 3 Зубчики

Читати повністю... natalia

3 лютого 2013, 16:10

Рецептики пластиліну, тіста і т.п. щоб не втратити)

Тісто для моделювання -1/2 ст крохмалю - вода 3/4 склянки -1 ст соди В тефлоновий посуд насипаємо 0,5 ст крохмалю + води. Добре розмішати. На середньому вогні варимо до перетворення суміші в подобу густого картопляного пюре - весь час помішуючи. (Від себе додам, що у мене вийшла дуже густа маса, що не піддається перемішуванню! Я розрівнюють масу ложкою, виходив млинець, який пару разів перевернула на різні боки! ) Перевірити готовність пальцями. Чи не липне-готово! ________________________________________________________ Саморобний Play-Doch 1 скл борошна 1/2 скл солі 6ст ...

Читати повністю...

копчене сало

Копчене сало в аерогрілеІнгрідіенти: свіже салосольжідкій димперец (чорний, запашний, паприка, червоний) Рецепт: Сало нарізати шматками по 300-400 г. і посолити. Потім змастити рідким димом і дати просочитися 15-20 хвилин. Після цього посипати сало невеликою кількістю чорного, духмяного і червоного перцю. Якщо Ви хочете, сало можна густо-густо обсипати паприкою (це не додасть гостроти, але сало буде покрито красивою червоно-помаранчевої скоринкою). Потім слід викласти сало на решітки в аерогриль. Готувати перші 15 хвилин при температурі 260 градусів і середньої швидкості обертання вентилятора, потім ще ...

Читати повністю... Мілослава

17 березня 2014 року, 16:27

шашлик

Я так чекаю літа .... Коли можна гуляти з Масиком ... Я так сумую за шашлику! Тільки що знайшла рецепт !!!!! Ділюся :))))) Ще не пробувала ... але обов'язково відпишуся !!! Інгредієнти: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; - Лимонний сік - 1 ст. ложка; - Ріпчасту цибулю - 1 штука; - Спеції «Для шашлику» (склад зелень базиліка сушена, орегано сушений, шматочки перцю червоного солодкого, паприка, коріандр, перець чорний, лавровий лист, перець червоний, мускатний горіх, імбир, кориця, кмин ).-...

Читати повністю... Женні

21 березня 2015 року, 22:33

Шоколадно-ніжне настрій

У моєму акаунті ВК є пара-трійка найбільш популярних РЄ / веганських груп, які вільні від войовничих веганів, активно борються за мир безсторонніми методами, це паблік з кулінарними рецептами, і існують вони для мене естетичної насолоди заради, а не практичного застосування для :) чому не для практичного? Досить часто, з'ївши очима смачно сфотографоване блюдо, тикаю в рецепт і в черговий раз зустрічаю один з трьох моментів: змішання занадто багатьох інгредієнтів, які досить серйозно ускладнюють, на мій погляд, блюдо; наявність таких складових, які навіть мій ...

Читати повністю...

Люля кебаб

Люля-кебабЛюля-кебаб в аерогрілеІнгрідіенти: Фарш мяснойЛуковіца - 1 шт.Сухарі молотиеЖідкій димПріправи, спеції за вкусуПодсолнечное маслоРецепт: Фарш змішати з дрібно-порізаною цибулею. Додати сухарі, спеції, рідкий дим, сіль, перець і все перемішати. Сформувати з фаршу витягнуті котлетки і насадити їх на шпажки. Сбризнутьолією. Трохи рідкого диму на дно аерогрилю. Ставимо високу решітку зі шпажками в аерогриль і готуємо 20-30 хв. при темп. 250 гр ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Надія

11 жовтня 2013, 21:28

Скумбрія гарячого копчення

Господині, хочу поділитися надзвичайно смачним рецептом, спробувавши таку рибку ви більше не будете купувати її в магазині, рецепт приготування дуже простой.Нам знадобиться: скумбрія, сіль, перець мелений, приправи, рідкий дим.Пріготовленіе: Вимити і випатрати скумбрію, відрізати голову ( я ще й шматочок хвостика відрізала не вміщається), змішати сіль, трохи меленого перцю і приправи, натерти рибку, потім налити рідкий дим 2ст л (ложкою полити одну сторону, інший іншу, покласти рибку в пакет для запікання, і покласти в поддончик для пара , в чашу налити орячей води прим 1л, поставити піддон, програма пар 20мін.Затем після сигналу вилити воду з чаші, покласти килимок на дно (якщо є, якщо немає ...

Читати повністю... Олександра

21 березня 2014 року, 13:49

Свинина в духовці

Всім привіт, у дочки наближається ДР, дорослих гостей хочеться пригостити гарячою стравою м'ясним (свинина). Потрібен простий рецепт для духовки, щоб поставити і забути) Часу на підготовку буде трохи ((І бажано без додавання овочів або картоплі, т е м'ясо в чистому вигляді. Прошу, підкажіть, що-небудь, їли є ідеї і рецепти) Може, шашлик в духовці, не знаю .... що для нього потрібно? Рідкий дим ??

Читати повністю... Оленка

2 лютого 2015 року, 18:52

Риба гарячого копчення

Рибу гарячого копчення в мультиварці можна приготувати всього за 25 хвилин. В результаті ви отримаєте смачне і корисне блюдо, порадуєте близьких оригінальним рецептом. Інгредієнти: - середня свіжа скумбрія; - рідкий дим - 20 г; - сіль - 2 ст.л .; - рукав для запікання; - перець мелений; - свіжа (суха) зелень кропу. Приготування: 1. Обрізаємо рибі голову, звільняємо від нутрощів. 2. Натираємо скумбрію сіллю, перцем, посипаємо дрібно посічений кропом (для аромату). 3. Розміщуємо скумбрію в рукав для запікання, наливаємо в нього ...

Читати повністю...

Курині крильця

Курячі крильця в аерогрілеІнгрідіенти: Курячі крилишкіСоевий соусРастітельное маслоЧеснокЖідкій димРецепт: Кілька рецептів курячих крилець в аерогрилі (для всіх рецептів найкраще використовувати охолоджені крильця): Рецепт 1 (гострий) Для маринаду змішати гострий червоний перець, соєвий соус, масло і часник у великій ємності. Покласти туди курячі крильця і ​​перемішати. Поставити в холодильник помаринувати мінімум на 30 хвилин. Злити маринад з крилець і викласти в аерогриль на верхню або середню решітку. Режим приготування в аерогрилі: 20-25 хвилин на високій швидкості при температурі 250 градусів. Рецепт 2 (простий) ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Светланушка

17 лютого 2016, 3:54

оксамитова курка

https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074817Никогда не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Ольга

20 лютого 2016, 17:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Майямі

22 січня 2013, 15:21

Млинці з сьомгою

http://www.allhomefood.com/ru/recepty/zakuski/blinchiki_s_semgoi.htm взагалі-то у мене зрізання є, жірнючіе, тому рецепт буде видозмінений. Але треба спробувати рідкі дим купити - давно хочу. На ін буду знову нажИраться))

Читати повністю... Євгенія

8 лютого 2016, 16:33

рецептик поцупила

Оксамитова курка Оль-ля-ля-в-роботі-ні-потребую 6 лютого, 13:57 • Страви з птиці Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення ...

Читати повністю...

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Олександра

7 лютого 2016, 15:12

оксамитова курка

Ніколи не думала що викладу на ББ рецепт, але тут не втрималася. Ця страва виходить завжди! Чоловік з розуму по ньому сходить, ніж я нахабно користуюся, коли хочу почути від нього компліменти з приводу моїх кулінарних здібностей. Любителі японської кухні повинні оцінити по достоїнству. Перший раз доведеться трохи задурити, але в подальшому, я вас запевняю, ви будете робити все на автоматі. І дуже часто, як і я. Щоб уникнути порушення авторських прав попереджаю, рецепт не мій. Стягнула і безсовісно використовую ...

Читати повністю... Вероніка

14 жовтня 2014 року, 16:54

Шашлик в банку.

Відмінна ідея приготування шашлику для негоди. М'ясо виходить дуже ніжним. Для запаху багаття можна на дно додати рідкий дим, але це на любителя. Банку не лопне, перевірено неодноразово. Головне ставимо в холодну духовку і після - дістаємо не відразу, а через хвилин 15, і щоб не було різкого перепаду температур. Час приготування: 60 хв. + Маринування Працюй: 4 Вам буде потрібно: - Свинина (краще шийна частина) - 500 грам; - Мінеральна вода - 100 мл; - Бальзамічний оцет - 2 ст. ложки; ...